Disfrute de productos derivados del pejibaye en la Feria de Tucurrique

septiembre 29, 2012   7:07 am | Yariela Novo [email protected]

Este fin de semana y hasta el 8 de octubre la Feria del Pejibaye lo espera, en Tucurrique de Jiménez, en Cartago.

Este fin de semana y hasta el 8 de octubre la Feria del Pejibaye lo espera, en Tucurrique de Jiménez, en Cartago.

Este fin de semana y hasta el 8 de octubre usted podrá degustar de productos elaborados a base del pejibaye en la XIX Feria, en Tucurrique de Jiménez, en Cartago.

Cajetas, arroz, salchichón, rompope, tamal, son algunos de los productos elaborados a base de pejibaye.

Para este año, según el promotor de la Feria, Rolando Araya, la novedad es el helado de pejibaye.

“La Feria la celebramos en el Centro Avícola Nacional que tiene Tucurrique, tenemos áreas de restaurantes, entretenimiento, juegos mecánicos, redondel y parqueo. La novedad es el helado de pejibaye, nadie se imagina que de ésta fruta se pueda hacer un helado”, dijo Araya.

Más de 300 expositores forman parte del campo ferial, entre ellos agricultores de la zona y patrocinadores.

“Somos una de las ferias más consolidadas en el país, nosotros tenemos un concepto claro de lo que representa esta actividad. Nuestro principal objetivo es incentivar el consumo del pejibaye en Costa Rica y no solamente de que la gente lo consuma de manera tradicional sino de las diferentes formas de hacerlo”, comentó el promotor.

Además, en la Feria del Pejibaye hay otras actividades como juegos tradicionales, tour del pejibaye, que se realiza en las 15 hectáreas del lugar, conciertos, corridas de toros y bingos, entre otras actividades.

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